Этот пирог ещё один пример удачной летней выпечки, уровень сложности приготовления которого на 3+, а вкусовые качества и тестура на 5+. Думаю ягоды могут здесь быть любые и класть их можно щедро, не боясь что тесто не подымется.

Тарты с ягодами и маскарпоне

Такие тарталетки с ягодами – это по-настоящему легкий летний десерт, который не сложно готовить, многое можно сделать заранее и это отличный способ насладиться летними ягодами. Хрустящее и рассыпчатое сладкое песочное тесто, ароматный крем со свежей мятой, цедрой и соком лайма и сочная сладкая голубика и ароматная малина.

Гратен с лососем и кабачком

Небольшая вводная, чтобы на меня не накинулись и стали говорить, что гратен бывает только картофельный. Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Самое важное в приготовлении гратена – правильно подобрать температурный режим.

Абрикосово-медовое суфле

Хотите банальный завтрак превратить в божественный?! Так приготовьте же абрикосово-медовое суфле. Нежная, ароматная текстура, тающая во рту.

Галета со сливами и голубикой

Галета – это открытый пирог с фруктово-ягодной начинкой, который рекомендую готовить летом. Лучше всего для галеты брать кисло-сладкие, сочные ягоды или фрукты, но не перезревшие.

Яблочная шарлотка

выпечка, летняя выпечка, осенняя выпечкаLena OlshevskayaAugust 25, 2016шарлотка, яблочная выпечка, яблочная шарлотка, шарлотка с яблоками, сезонные рецепты, сезонная выпечка, яблоки, Лена Ольшевская, cook&shareComment

Литовский пирог с ревенем

выпечка, десерт, летняя выпечка, сладкое, литовская кухняLena OlshevskayaApril 26, 2016пирог с ревенем, литовские рецепты, ревень, сливки, выпечка с ревенем, cook&share, Лена Ольшевская, литовский пирог с ревенемComment

Яблочный пирог со штрейзелем

Нежный, сочный, ароматный яблочный пирог с хрустящей ореховой корочкой с минимальным количеством муки и с максимальным яблок – идеальный пирог, который наверняка вам понравится так же, как и нашей семье.

Трансильванский яблочный пирог

Первое что приходит на ум, когда вы слышите Трансильвания? Румыния, граф Дракула, замки, густые леса, горные вершины... но никак не яблочный пирог. Каждый раз когда я читаю подобное название, на меня оно действует магически, наверное так же как Дракула на своих жертв. ;)