Такие тарталетки с ягодами – это по-настоящему легкий летний десерт, который не сложно готовить, многое можно сделать заранее и это отличный способ насладиться летними ягодами. Хрустящее и рассыпчатое сладкое песочное тесто, ароматный крем со свежей мятой, цедрой и соком лайма и сочная сладкая голубика и ароматная малина.
Read MoreНежнейший, рассыпчатый и тающий во рту пирог, сливочного вкуса, который традиционно пекут на Северо-Западе Франции, в Бретани. Классика готовится с черносливом. Чернослив обязательно вымачивают в коньяке, роме или ликере.
Read MoreКиш - французский открытый пирог на корже из теста и заливкой из яиц с начинкой. Слово «Лорен» же указывает на то, что в пирог был добавлен бекон. Киш не должен быть толстым, его обычно выпекают в тонкой круглой форме и подают к позднему завтраку или обеду.
Read MoreБез сомнения крем-брюле – это король, бог (напрашиваются все слова в превосходной степени) французской кухни. Когда я попробовала его в первые, я была ошеломлена. Это было так совершенно и ново, он таял во рту и мне казалось, что ничего лучше я ранее не ела.
Read More
