Испанский томатный суп с красивым названием гаспачо. Легкий холодный суп из перетертых (или пюрированных при помощи блендера) сырых овощей.

Яблочная шарлотка

выпечка, летняя выпечка, осенняя выпечкаLena OlshevskayaAugust 25, 2016шарлотка, яблочная выпечка, яблочная шарлотка, шарлотка с яблоками, сезонные рецепты, сезонная выпечка, яблоки, Лена Ольшевская, cook&shareComment

Кабачковая икра

закуски, полезная еда, советская кухня, летние рецептыLena OlshevskayaAugust 1, 2016икра кабачковая, икра овощная, икра из кабачков, кабачки, летние заготовки, летние блюда, икра, Лена Ольшевская, сезонная кухня, сезонные рецепты, cook&shareComment

Десертная свекла с ревенем

Здесь свекла выступает в необычном амплуа. Как мне кажется получилась гармоничная комбинация – кисло-сладкий вкус ревеня, легкий козий аромат, ореховый вкус и нежные лепестки свеклы.

Брауни с малиной

Впервые я испекла брауни с малиной в 2014 году и с той поры эта шоколадно-малиновая выпечка становилась не однократно хитом на домашнем столе и десертом к чаю при встречах с друзьями.