Вы можете сказать, зачем я буду готовить сама тарт или киш, если могу его купить в кофейне за углом. И я вас пойму. Если у вас нет времени на готовку и он там действительно вкусный. Но если вы ждёте гостей и от вас ожидают гастрономических впечатлений, тогда стоит приготовить самой.
Read MoreКиш - французский открытый пирог на корже из теста и заливкой из яиц с начинкой. Слово «Лорен» же указывает на то, что в пирог был добавлен бекон. Киш не должен быть толстым, его обычно выпекают в тонкой круглой форме и подают к позднему завтраку или обеду.
Read MoreКиш (фр. quiche) — блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог, основа которого – рубленое тесто, заливка из смеси молока или сливок, яиц, сыра, копченого мяса. Его подают как горячим, так и холодным. Он может быть как полноценным блюдом, так и закуской.
Read More
