Posts in обед
Марокканский суп из нута, моркови и шпината

Это прекрасный суп для осенне-зимнего периода. Пьянящая смесь чеснока, тмина, имбиря, куркумы и кайенского перца в качестве приправы отдает дань уважения кухням Северной Африки, где преобладает нут и в результате получается волшебный суп, который порадует вкусовые рецепторы и согреет животик. ;)

Read More
Морковный суп-пюре с сельдерем и имбирём

Это тот случай, когда вы хотите угодить нескольким богам одновременно. Вегетарианцам -good, постящимся - yes, худеющим - must have и просто хорош для людей питающихся правильно и разнообразно.

Read More
Гаспачо (испанская кухня)

Испанский томатный суп с красивым названием гаспачо. Легкий холодный суп из перетертых (или пюрированных при помощи блендера) сырых овощей.

Read More
Киш с луком-пореем и беконом

Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог, основа которого – рубленое тесто, заливка из смеси молока или сливок, яиц, сыра, копченого мяса. Его подают как горячим, так и холодным. Он может быть как полноценным блюдом, так и закуской.

Read More