Я часто обращаюсь к рецептам https://cooking.nytimes.com/ за вдохновением или же за поискам чего-то нового, а там поверьте этого хватит на 365 дней в году минимум. Так вот, готовила уже классическое американское печенье с шоколадом по их рецепту, а тут нашла вариант с добавлением кунжутной пастой – тахини.

Салат Вальдорф

Как мы знаем, легендарными бывают не только люди, здания, скульптуры, а и блюда. Которые с чьей-то легкой руки входят в историю и их потом готовят столетиями. Как наш оливье, например. Только у американцев существуют свой салат –Вальдорф.

Митлоф

вторые блюда, закуски, полезная еда, ужин, американская кухняLena OlshevskayaApril 14, 2016митлоф, мясной хлеб, свино-говяжий фарш, Meatloaf, мясная буханка, американская кухня, cook&share, Лена Ольшевская, говяжий фарш, свиной фарш, meat loafComment

Хашбраун (Hash brown)

завтрак, американская кухня, овощные блюдаLena OlshevskayaJanuary 27, 2016хашбраун, Hash brown, блюда из картофеля, топленое масло, сливочное масло, американская кухня, завтрак, Лена Ольшевская, сметана, гиComment

Коулсло из сельдерея

салаты, ужин, обедLena OlshevskayaFebruary 2, 2015коулсло, коулсло из сельдерея, салаты из сырых овощей, корень сельдерея, американская кухня, Лена ОльшевскаяComment