Киш - французский открытый пирог на корже из теста и заливкой из яиц с начинкой. Слово «Лорен» же указывает на то, что в пирог был добавлен бекон. Киш не должен быть толстым, его обычно выпекают в тонкой круглой форме и подают к позднему завтраку или обеду.

закуски, ужин, франузская кухня, французская выпечка, французская кухняLena OlshevskayaFebruary 23, 2021пирог, киш лорен, киш, киш с луком-пореем и беконом, французская кухня, французский пирог, французская выпечкаComment