закуски, праздник, салатыLena OlshevskayaAugust 19, 2014баклажаны, баклажаны с йогуртом, баклажаны по-сирийски, натуральный йогуртComment

Пирог со скумбрией

вторые блюда, закуски, обед, праздник, рыбные блюда, ужинLena OlshevskayaAugust 7, 2014пирог со скумбрией, киш, киш лорен, французский пирог, лотарингский пирог, пирогComment

Десертная свекла с ревенем

Здесь свекла выступает в необычном амплуа. Как мне кажется получилась гармоничная комбинация – кисло-сладкий вкус ревеня, легкий козий аромат, ореховый вкус и нежные лепестки свеклы.

Кабачки с творожно-ореховой начинкой

закуски, праздникLena OlshevskayaMay 27, 2014кабачок, творог, грецкие орехи, Лена ОльшевскаяComment

Маринованный кабачок с орехами

закускиLena OlshevskayaMay 19, 2014кабачок, грецкие орехи, фундук, Лена ОльшевскаяComment

Пхали

Пхали - это грузинская национальная закуска из измельчённых грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями. Это лёгкое блюдо и по составу, и по приготовлению, поэтому оно всегда на столе в грузинской семье.