Кляр позволяет деликатно приготовить продукт, не пережаривая и пересушивая его. Он как бы «закупоривает» продукт внутри и сохранят максимально его вкусовые и питательные свойства. Капусту мы будем готовить на молочном кляре. Интересным вкусом обладает кляр на пиве и рецепт такого кляра пригодится вам, если вы хотите обжарить мясо или морепродукты.
Read MoreЦветная капуста, запеченная в духовке целиком – настоящее украшение стола. Приготовьте её, когда ждёте гостей. И заслуженно принимайте комплименты, вам - как хозяйке, а капусте - как вкусной красавице, которую вы приготовили.
Read More