Этот соус один из основных соусов французской кухни. Он имеет бархатистую текстуру, глянцевый блеск и нежный восхитительный вкус. И если вы готовы приготовить на завтрак не только омлет и яичницу, а порадовать близких яйцами бенедикт или флорентин, сделать спаржу или припущенный шпинат (или любым другим овощам) подать шикарный соус, тогда приступим.

блюда из яиц, франузская кухняLena OlshevskayaJanuary 25, 2022соус холландез, голландский соус, соусComment