Сырные шарики с виноградом
Хотите произвести впечатление?! Приготовьте эти сырные шарики, которые станут украшением вашего праздничного стола и порадуют изысканным вкусом. Отличное решения для апперитива.
Состав:
виноград сладкий крупный
творожный крем-сыр – 140 г
сыр с плесенью (Дор блю) – 40 г
фисташки (вес со скорлупой) – 120 г
Приготовление:
Виноград вымыть, обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий (без косточек), так эффектнее. Или же можете взять сорт киш-мыш.
Смешать творожный крем-сыр с сыром с плесенью или можете взять другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и, по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.