Posts in Пасха
Кулич на ряженке

Чудесный, мягкий, при этом слоистый невероятно. Вкус насыщенный и густой, сливочный. Для всех, кто ищет идеальный незавуалированный ничем вкус и превосходную текстуру. Я готовила без всяких добавок внутри, потому как дети не любят

Read More
Сырая творожная пасха

Любителям творожных изделий и тем, кто не готов долго заморачиваться. Да и варить не нужно. Это такой сырой вкусный сырник получается. Рекомендую готовить не много, так как срок хранения этой пасхи не высок. 2 -3 дня у вас есть, что бы её сьесть. думаю с этой задачей вы справитесь легко.

Read More
Шоколадный кулич

Для всех любителей шоколадной выпечки. Я готовила с шоколадными каплями. Этот вариант делаем для детей. А для взрослых настоятельно рекомендую добавить вяленую клюкву или вишню, предварительно замочив в роме или коньяке. Пасха выходит плотной текстуры, немного пружинит, не сухая.

Read More
Краффин

Каждый год в преддверии Пасхи я задумываюсь над тем, чтобы особенного приготовить. В первую очередь это касается кулича, потому как традиционный печь уже не хочется, не интересно. А нужен рецепт, который стал бы для меня вызовом и проверкой моих возможностей. Но и самое главное, что бы он был ну ооочень вкусным. 

Read More
Творожный пасхальный кулич

В этом году решила приготовить творожные пасхальные куличи. Получились замечательные: такие влажные, сочные, но при этом не тяжелые и рыхлые. Нежная, воздушная, но в то же время не сухая текстура и сбалансированный вкус. Я очень довольна результатом.

Read More