Олена Мисник

Нас познакомил Etsy.com.  Лена по специальности архитектор, но так оказалось что она стала делать забавные закладки для книг ручной работы, которые пользуются большой популярностью от Америки до Японии. Практически 5 тыс. продаж только на Етси и 14.500 тыс. поклонников. Это о многом говорит.
"Самая большая радость для меня видеть улыбки на лицах моих клиентов" - говорит Лена.

https://www.instagram.com/olena_mysnyk/

Любит путешествия, активный отдых (байдарки, лыжи, бадминтон, йога, танцы).

Любимый вкус детства?  Котлеты с картошкой пюре.

Идеальный завтрак?  Считаю завтрак главным приемом пищи из которого мы черпаем энергию на протяжении дня. Последнее время для меня хороший завтрак - это гречневая каша с маслом, отварное мясо и что-то из овощей.

Что всегда есть в твоем холодильнике?

Мясо для кота :). Нет ничего хуже, чем голодное и злое животное.

Зеленый или черный чай?  Раньше зеленый, теперь черный.

Черный кофе или с молоком?  Капучино. Ммм….

Одному или разделить прием пищи с кем-то?

Конечно-же разделить с кем-то. На одного даже готовить не интересно.

Ты готовишь?   Да.

Твой топ-5 блюд?

Я почти никогда не повторяюсь. Изобретаю что-то в зависимости от настроения, сезона и продуктов в холодильнике.  Это у меня от папы. Он воспринимает готовку как творчество. Чесно попыталась вспомнить блюда которые готовлю часто, либо повторяюсь. Не получилось.

Разве-что ризотто. Это моя слабость. Но даже это, каждый раз по-новому.

Не люблю? Сельдерей.

Знаю что вредно, но делаю?  Готовлю то, что люблю, а люблю я здоровую еду.

Отличное место, где замечательно готовят?  Уличный ресторан "Фургонетта".

Твой "гениальный" (быстрый, легкий в приготовлении, страшно вкусный, твой хит) рецепт?  Ризотто с грибами. Обожаю! Готовлю редко.