Love&Lemons /Jeanine Donofrio & Jack Mathews/
Автора этого красивого блога зовут Жанин. Она любит готовить и черпает вдохновение в сезонных продуктах, особенно овощах и чем они более яркие, тем лучше. Жанин создает рецепты, муж помогает тестировать и вместе они их фотографируют в своем доме в Чикаго, штат Иллинойс.
Говорит Жанин: "Мы не полностью вегетарианцы, но так вышло, что большинство рецептов растительных. Моя цель – вдохновить вас, чтобы вы стали немного более творческими с овощами, кто бы вы ни были – строгий вегетарианец, глютен-free или просто тот, кто любит хорошую еду". Я люблю цитату Michael Pollan (из книги In Defense of Food "В защиту пищи"): "Ешьте пищу. Не слишком много. Но в основном растительную". "Мы не собираемся никому говорить, что не нужно есть... наслаждайтесь всем в меру, не так ли?"
Помимо "легких", ярких фотографий, красивой посуды и надписей на фото, очень удобная рубрикация - по сезонам, специальной диете, типу еды и ингредиентам.
Они начали вести этот блог в 2011 году и с тех пор были представлены в таких авторитетных источниках как Food & Wine, Food 52, Refinery29, SELF Magazine и журнале Oprah и другие. Love & Lemons был назван Лучшим журналом «Выбор читателей» журнала Saveur Magazine в 2014 году и получил премию «Выбор редактора Saveur» в 2016 году. Также они выпустили книгу "Love and lemon". «Нью-Йорк таймс» описала книгу как «счастье само по себе бросило в каждую миску». Bon Appetit сказал, что это «одна из самых красивых поваренных книг, которые мы когда-либо видели ».
