Я не часто готовлю овсянку на завтрак, но вот глядя на пасмурную погоду за окном, захотелось чего-то горячего и ароматного. Я обратилась к книге Гастронома "Про завтраки".  И получилось самое то! Думаю, что для многих этот рецепт будет не новый, но лишний раз напомнить надеюсь не будет лишним)).

Состав 

1 стакана овсяных хлопьев 

2 яблока 

400 мл яблочного сока (я взяла 200 мл и посчитала достаточно) 

400 мл молока 

2 ст.л. коричневого сахара 

1 ч.л. молотой корицы 

1/3 стакана сливок жирностью 22% (для тех кто любит более сливочный вкус или как мне кажется можно заменить небольшим кусочком сливочного масла) 

2-4 порции

Подготовка: 5 мин. 

Время приготовления: 12-15 мин. 

Приготовление 

Овсяные хлопья насыпьте в кастрюлю. Влейте молоко, добавьте сахар. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками, добавьте в кашу. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5 минут. 

Добавьте в горячую кашу корицу и сливки. Быстро перемешайте и подавайте. 

Варианты добавок 

твердые ароматные груши 

абрикосы или курага 

кисло-сладкие сливы или чернослив 

персики, свежие или сушеные 

изюм 

клюква 

кедровые орехи 

грецкие орехи 

фундук