Из такого количества ингридиентов получается немало печенья. Не стоит съедать сразу все! Картонную коробку с крышкой застелите пергаментом и сложите в нее вашу выпечку . В сухом месте (например, на верхней полке кухонного шкафа) он пролежит несколько дней. А вы будете воспитывать в себе и  окружающих недюжинную силу воли.

Состав

200 г творога

200 г муки из цельномолотой пшеницы

70 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания

1 яйцо

 3 ст. л. коричневого сахара

1 ч. л. натурального ванильного сахара

2 ч.л. меда

цедра 1 лимона 

1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Растопите масло, всыпьте сахар и мешайте до его полного растворения. Измельчите цедру.

Добавьте творог и мед, перемешайте. Затем, помешивая, постепенно всыпьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавьте лимонную цедру и еще раз перемешайте.

Противень смажьте маслом, застелите пергаментом. С с помощью чайной ложки выложите кусочки теста на противень на расстоянии 3 см друг от друга. 

Выпекайте в разогретой до 200ºС в духовке до золотистого цвета, 15-20 мин.

8-10 порций

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 15-20 мин.