Cook and Share

View Original

Пшенично-кукурузно-овсянный хлеб

Рецептом этого хлеба со мной поделилась Алена Бондаренко, за что я ей благодарна. Я немного боялась готовить рецепты, которые не входят в базовые рецепты моей хлебопечки. Но, смелость города берет. И, ура, у меня все получилось! Сохраняя язык автора, публикую этот рецепт.

Пшенично-кукурудзяно-вівсяний хліб

Нам потрібні:

Сухі дріжджі - 1,5 ч. л.

Пшеничне борошно - 300 г

Кукурудзяне борошно - 6 ст. л. (60 г)

Пластівці геркулесу (або житні, ячмінні - які любите) - 6 ст. л. (60 г)

Сіль - 2 ч. л.

Цукор - 2 ст. л.

Сухе молоко - 2 ст. л.

Вершкове масло - 2 ст. л.

Вода - 270 мл.

Ось і все! Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного та корисного))

Мне понравилось.  И Стеше. И Сене. И Диме.  Намазываем тонким слоем свежего сливочного масла ... И забываем про все.

Спасибо Альона!