Маленькие большие помощники. (Часть 1)

Как правило хорошо приготовленному блюду достаточно соли и иногда немного свежемолотого перца. Но не всегда. Бывают случаи разные. Например, когда надо спасти ситуацию или украсить невыразительное блюдо. Иногда усложнить вкус, в каком-то случае добавить пикантности, остроты или акцента.Вот для всего этого и существуют наши помогатели.

Read More
Cookie and Kate

Кейт является фотографом-самоучкой и готовит из Оклахомы. Она начала этот блог в 2010 году и сейчас работает над ним полный рабочий день.
Она говорит, что полностью одержим едой и мечтает о новых рецептах. "Пожирает" поваренные книги и даже написала свои собственные. Ей нравится фотографировать пищу и надеяться, что её фотографии вдохновляют нас на то, что бы пойти в кухню и приготовить вкусную здоровую пищу.

Read More
Lena OlshevskayaComment
Love&Lemons /Jeanine Donofrio & Jack Mathews/

Автора этого красивого блога зовут Жанин.  Она любит готовить и черпает вдохновение в сезонных продуктах, особенно овощах и чем они более яркие, тем лучше. Жанин создает рецепты, муж помогает тестировать и вместе они их фотографируют в своем доме в Остине, штат Техас.
Говорит Жанин: "Мы не совсем вегетарианцы, но так вышло, что большинство рецептов растительных. Моя цель – вдохновить вас, чтобы вы стали немного более творческими с овощами, кто бы вы ни были – строгий вегетарианец, глютен-free или просто тот, кто любит хорошую еду".

Read More
Диана Нагорная /Diana Nagornaya/

Диана – фуд-фотограф, стилист, ведет блог https://diana-nagornaya.livejournal.com/. Любит готовить и фотографировать.  И это без сомнения видно. Ее работы для меня абсолютно отвечают названию рубрики Вдохновение. Свежие решения, отличная съемка, графическое оформление рецептов все это вместе смотрится законченно и красиво.

Read More