Тарты с беконом и яйцом

У меня был выбор, поспать подольше или сделать завтрак, достойный неплохого ресторана. Я выбрала второе. Немного манипуляций и вот такие песочные тарты с беконом и яйцом, вкусные и эффектные были у нас на завтрак.

Read More
Манговое мороженое

Что может быть лучше летом, чем холодное мороженое приготовленное дома? Качество которого зависит только от тебя. Никакой тебе гуаровой камеди, загуститей, ароматизаторов и прочей дряни. А только те ингредиенты, которые ты считаешь нужным.

Read More
Коктейль Манго Беллини

Вот знаете бывает так, возвращаешься вечером пятницы после работы домой и хочется “выключиться”, забыть о рабочих вопросах и прочем, настроиться на вусный ужин и интересное кино. И тут как нельзя кстати будет бокал вкусного и лёгкого коктейля.

Read More
Мангово-лимонный сорбет

Хотите счастье в жаркий летний день?! Готовьте сорбет – любой, а лучше манговый с лимонным соком. За что я полюбила пюре манго, так это за то, что за считанные минуты, без лишних манипуляций и временных трат, ты быстро получаешь гарантированный результат.

Read More
Кабачки с орехово-чесночной заправкой

Бывают блюда непритязательные своим видом, а попробуешь и вкуснотища оказывается. Это вот как с этим салатом оказывается. Конечно же грецкие орехи и чеснок делаю свое дело. Их куда угодно добавь и они сразу украсят блюдо.

Read More
Манговый соус

Соус из манго — это изысканная, экзотичесая и вкуснейшая заправка. Которая прекрасно подойдет к морепродуктам и белой морской рыбе, курице или индейке. Или же в качестве заправки для засалатов.

Read More
Гранола с йогуртом и пюре манго

Хотела бы поделиться с вами своей находкой. Уже почти неделю как я использую для приготовления пюре из манго Альфонсо ТМ Koala. Чесно говоря я никогда не думала, что настолько люблю манго и сколько из него могу приготовить полезных и вкусных блюд.

Read More
Краффин

Каждый год в преддверии Пасхи я задумываюсь над тем, чтобы особенного приготовить. В первую очередь это касается кулича, потому как традиционный печь уже не хочется, не интересно. А нужен рецепт, который стал бы для меня вызовом и проверкой моих возможностей. Но и самое главное, что бы он был ну ооочень вкусным. 

Read More
Печенье с шоколадными дропсами и тахини

Я часто обращаюсь к рецептам https://cooking.nytimes.com/ за вдохновением или же за поискам чего-то нового, а там поверьте этого хватит на 365 дней в году минимум. Так вот, готовила уже классическое американское печенье с шоколадом по их рецепту, а тут нашла вариант с добавлением кунжутной пастой – тахини.

Read More